Κατηγορία Συνταγές πιάτων

Τούρτα κέικ "Δάκρυα του αγγέλου": μια συνταγή με φωτογραφίες
Συνταγές πιάτων

Τούρτα κέικ "Δάκρυα του αγγέλου": μια συνταγή με φωτογραφίες

Έχω προετοιμάσει το κέικ cottage cheese "Angel's Tears" όχι για πρώτη φορά και, παρά την ασυνήθιστη συνταγή, το έκανα καλά την πρώτη φορά. Το κέικ είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο και λιώνει στο στόμα. Και το πιο σημαντικό - όταν το κέικ κρυώσει στο φούρνο, τα σταγονίδια μελιού εμφανίζονται στην κορυφή. Έτσι, για τη ζύμη που χρειάζεστε: αλεύρι, σκόνη ψησίματος, βούτυρο, ζάχαρη, αυγό.

Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Μεσογειακή κατσαρόλα ρύζι με κιμά

Ρύζι κατσαρόλα με κιμά στον φούρνο με τα λαχανικά είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στο Μεξικό. Και οι Μεξικανοί γνωρίζουν πολλά για τις λιχουδιές! Η μεξικάνικη κουζίνα είναι πλούσια σε σταφίδες της και διατηρεί έναν απεριόριστο αριθμό «νόστιμων» μυστικών. Εκπρόσωποι αυτού του έθνους αγαπούν να μαγειρεύουν. Τα πιάτα τους φημίζονται για την πικάντικη και μοναδική γεύση τους.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Πώς να μαγειρέψετε το χοιρινό στο φούρνο: μια συνταγή με φωτογραφίες

Αν σας αρέσει η ιστορία και θαυμάσετε την ενδιαφέρουσα αρχιτεκτονική, σας συμβουλεύω να επισκεφθείτε την Τσεχία και να επισκεφθείτε την Πράγα. Εδώ σε κάθε σπίτι και δρόμο στο κεντρικό τμήμα της πόλης μπορεί κανείς να νιώσει την ανάσα των αιώνων, η πολύ ήρεμη ατμόσφαιρα και ο απροσδόκητος ρυθμός των αυτόχθονων ανθρώπων τονίζουν την αξιοπρεπή εποχή αυτών των τόπων πλούσιων σε μνήμες και ιστορία.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Νόστιμο ορεκτικό τηγανητό μελιτζάνα: μια συνταγή με φωτογραφίες

Μελιτζάνα ρολά με καρότα - κρύο ορεκτικό, το οποίο παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα από τα πιο προσιτά συστατικά, ειδικά κατά την περίοδο των φρέσκων λαχανικών. Τα αρωματικά ρολά μελιτζάνας θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών, θα συμπληρώσουν το σπιτικό μεσημεριανό γεύμα σας ή το δείπνο σας. Είναι βολικό να τα πάρετε μαζί σας σε ένα πικ-νικ σαν ένα πλούσιο και νόστιμο σνακ που θα πετάξει αμέσως.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Πρωτεΐνη μαγιονέζα τροφίμων από ηλιόσπορους, λεπτομερής συνταγή

Για εκείνους που δεν αποδέχονται το κατάστημα ξινή κρέμα από γαλακτοκομικά προϊόντα, υπάρχει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε αυτή τη σάλτσα - ξινή κρέμα από ηλιόσπορους. Η γεύση του είναι πλουσιότερη λόγω της χρήσης ακατέργαστων σπόρων, αλλά αυτό το πιάτο γίνεται πιο υψηλών θερμίδων! Η λαχανική ξινή κρέμα είναι μεγάλη για την πλήρωση λαχανικών φρεσκομαγειρεμένες σαλάτες, προσθέτοντας στο ψήσιμο ή την πλήρωση κρέατος.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Χοιρινές νευρώσεις στο φούρνο με πατάτες: μια συνταγή με φωτογραφίες

Χοιρινά πλευρά στο φούρνο με πατάτες - ένα πιάτο που μπορεί να προετοιμαστεί τόσο για δείπνο και γιορτινό τραπέζι. Το κρέας αποδεικνύεται ζουμερό, με ένα όμορφο κόκκινο κρούστα και η γεύση είναι πολύ παρόμοια με τα κεμπάπ. Το ελαφρύ άρωμα του σκόρδου και των βοτάνων Provencal συμπληρώνει επιτυχώς τη γεύση του πιάτου και η κρούστα καραμέλας αυξάνει την όρεξη με μία από τις μορφές της και είναι πολύ απλή η προετοιμασία του πιάτου σύμφωνα με μια ξεκάθαρη συνταγή βήμα προς βήμα.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Χοιρινό με μανιτάρια και λαχανικά στο φούρνο: μια συνταγή με φωτογραφίες

Μαγειρεύω συχνά αυτό το πιάτο για το Σαββατοκύριακο ή όταν έρχονται φίλοι. Φυσικά, είναι καλύτερο να γνωρίζετε εκ των προτέρων την άφιξή τους για να έχετε χρόνο να το μαγειρέψετε. Και μετά, μαζί με μια καλή διάθεση από τη συνάντηση, θα λάβετε σίγουρα μια δέσμη των φιλοφρονών και των ευχαριστιών, αλλά μετά το γεύμα. Το μαγειρεμένο χοιρινό με μανιτάρια και λαχανικά στο φούρνο του μανικιού είναι αρκετά απλό, αλλά θα χρειαστεί χρόνος για να μαγειρεψετε και να ψηθεί, έτσι δεν θα είναι περιττό αν το κάνετε το βράδυ (εκτός από την προετοιμασία των πατατών).
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Σάλτσα φραγκοστάφυλο για το κρέας με σκόρδο: συνταγή με φωτογραφίες

Σήμερα ετοιμάζουμε μια φωτεινή γλυκιά και ξινή σάλτσα φραγκοστάφυλου για κρέατα με σκόρδο. Μια πρόσθετη προσθήκη είναι ένα ημι-ξηρό κόκκινο κρασί, είναι ιδανικό για αυτή τη σάλτσα. Προσθέστε επίσης κάποια μπαχαρικά κωνοφόρα δεντρολίβανο, αρωματικά θυμάρι, λίγο πάπρικα και hop-suneli. Η συνοχή της σάλτσας είναι αρκετά παχιά, και φαίνεται ευχάριστα σκούρο ροζ χρώμα.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Lavash roll με τυρί και βότανα

Τα ρολά της πίτας μπορούν να κατασκευαστούν με μια ποικιλία γεμάτων. Υπάρχουν τόσοι πολλοί από αυτούς που ποτέ δεν θα επαναλάβετε και κάθε φορά θα είναι μεμονωμένοι. Αυτή η συνταγή για ρολά ψωμιού pita με τυρί και χόρτα μπορεί να συμπληρωθεί με άλλα προϊόντα ή μπορείτε να αφαιρέσετε αυτά που δεν σας αρέσουν. Αυτά τα ρολά με διάφορα σνακ είναι μια μεγάλη επιλογή όταν οι επισκέπτες έρχονται χωρίς προειδοποίηση και πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι. Στις βήμα προς βήμα φωτογραφίες μπορείτε να δείτε πόσο απλό είναι.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Μια απλή συνταγή για μαρμελάδα από φλούδες καρπούζι με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Ανυπομονούμε πάντα την εμφάνιση της καρποζώνας, επειδή υπάρχουν λίγοι άνθρωποι που δεν τους αρέσουν τα γλυκά ζουμερά καρπούζια. Κατά κανόνα, τρώμε μόνο τη γλυκιά κόκκινη σάρκα και δεν συνειδητοποιούμε καν ότι μπορείτε να φτιάξετε μια εξαιρετικά νόστιμη λιχουδιά από καρπούζι που συνήθως πετάμε!
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Ρολλά με σαρδελόρεγγα, αβοκάντο και μαρμελάδα τουρσί. Μάστερ τάξη για το μαγείρεμα σπιτικά ρολά

Εάν παραγγέλνετε συχνά ρολά, και για εσάς εννοούν διακοπές και καλή διαταραχή, τότε ήρθε η ώρα να αρχίσετε να τα μαγειρεύετε στο σπίτι. Σήμερα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε σαρδελόρεγγες, αβοκάντο και μαρμελάδες με τζίντζερ. Η απλή συνταγή μας με σαφείς φωτογραφίες θα βοηθήσει ακόμη και τους αρχάριους να αντεπεξέλθουν στην εργασία.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Σάλτσα Bechamel στο φούρνο μικροκυμάτων: μια συνταγή με φωτογραφίες

Αυτή η εκπληκτική σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί απολύτως σε οποιοδήποτε πιάτο, είτε είναι ορεκτικό τηγανητά κεφτεδάκια, μπριζόλα κόκκινου ψαριού, φρυγανισμένη φέτα ψωμί σάντουιτς σίκαλης. Όπως και η σάλτσα είναι το κύριο συστατικό πολλών πιάτων, όπως λαζάνια, julienne ή soufflé. Σύμφωνα με την κλασική τεχνολογία, η σάλτσα Béchamel παρασκευάζεται σε διάφορα στάδια, πρώτα πρέπει να φτιάξετε μια σάλτσα βάσης και στη συνέχεια να την αραιώσετε με ζεστό γάλα ή κρέμα γάλακτος, προσθέστε τα απαραίτητα μπαχαρικά και μαγειρέψτε σε πάχος.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Ντομάτες για το χειμώνα με κιτρικό οξύ (χωρίς αποστείρωση)

Οι ντομάτες που συγκομίζονται με αυτόν τον τρόπο έχουν μια ξεχωριστή γεύση και άρωμα και μπορούν επίσης να δοθούν σε παιδιά, επειδή διατηρούνται χωρίς τη χρήση ξιδιού. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι τομάτες για το χειμώνα με κιτρικό οξύ έχουν πολύ λεπτό άρωμα και πολύ ιδιαίτερη γεύση. Αυτό επιτυγχάνεται με την προσθήκη μπαχαρικών, όπως γαρύφαλλο, σκόρδο και φύλλα δάφνης.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Πικάντικη σούπα ντομάτας με ρύζι και κεφτεδάκια: συνταγή με φωτογραφίες

Από όλες τις ποικιλίες συνταγών σούπας, μια τέτοια πικάντικη σούπα ντομάτας με ρύζι και κεφτεδάκια μπορεί να είναι ένα συχνό πιάτο στο καθημερινό τραπέζι σας. Το ντοματοπολτό με το δικό του χυμό δίνει στη σούπα μια ευχάριστη ξινή γεύση, και το σκόρδο, κύμινο και πιπέρι το κάνουν πικάντικο. Το κρέας μπορεί να είναι οποιοδήποτε: βοδινό, μοσχάρι, αρνί, κοτόπουλο, κουνέλι, κλπ.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Κοτόπουλα κοτόπουλου ψημένα με λαχανικά στο φούρνο: συνταγή με φωτογραφίες

Κοτόπουλα κοτόπουλου ψημένα με λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, σπαράγγια και πιπεριές στο φούρνο - ένα ορεκτικό και πλούσιο πιάτο που θα προσελκύει ακόμα και τους πιο περίπλοκους γκουρμέ. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία, μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο στο φούρνο με εξαρτήματα, ειδικά νόστιμα κουνουπιέρες κοτόπουλου ψημένα με λαχανικά.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Kurnik από τηγανίτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυρί: συνταγή με φωτογραφίες

Το Kurnik από τηγανίτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυρί είναι ένα παραδοσιακό πιάτο ρωσικής κουζίνας από δύο τύπους ζύμης: μια από τις επιλογές κρέμας για τα εσωτερικά στρώματα και την άλλη ζύμη για το συνηθισμένο ψήσιμο. Το Kurnik μπορεί να είναι από ζύμη, ρουφηξιά, βραστό, σόδα ή ξινή κρέμα. Με βάση αυτές τις λίστες και τις επιλογές συν με διάφορες γεμίσεις, είναι εύκολο να φανταστεί κανείς πόσο μεγάλη είναι η ποικιλία αυτών των πραγματικά λαϊκών κέικ.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Μίνι πίτσα στο φούρνο με γαρίδες: μια συνταγή με φωτογραφίες

Μίνι πίτσα στο φούρνο με γαρίδες - δεν είναι μια τυπική συνταγή για πίτσα. Πρώτον, η πίτσα δεν ψήνεται σε ένα τηγάνι ή σε ένα φύλλο ψησίματος, αλλά χρησιμοποιούνται τα φλιτζάνια σιλικόνης. Δεύτερον, η ζύμη δεν είναι μαγιά, αλλά υγρή χωρίς μαγιά, έτσι ώστε να είναι βολικό να χύνεται μέσα στα καλούπια.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο: συνταγή με φωτογραφίες

Για να επιτύχετε μια πλούσια ευχάριστη γεύση σε ένα τέτοιο πιάτο, όπως η σούπα λαχανικών με κοτόπουλο, είναι αρκετά δύσκολη. Μετά από όλα, τα βραστά λαχανικά είναι "βαρετά", όχι τόσο ελκυστικά τόσο στο χρώμα όσο και στη γεύση, είναι λιγότερο εκφραστικά από τα φρέσκα. Αλλά εάν πλησιάζετε σωστά το θέμα, έχετε μια αρκετά καλή σούπα, επιπλέον, θα είστε ευχαριστημένοι με την ευχάριστη αναλογία της προσπάθειας που δαπανάται για το αποτέλεσμα και επιτρέπονται μέτριες ελευθερίες κατά το μαγείρεμα.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Μικτό κέικ με τυρί cottage και κεράσια κάτω από το σουρωτήρι

Μπορεί να φαίνεται ότι είναι δύσκολο να φτιάξετε ένα κέικ με τυρί cottage και κεράσια κάτω από την ταινία, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Ορεκτικό και πλούσιο κέικ παρασκευάζεται απλά και γρήγορα. Συνολικά χρειάζεστε περίπου μία ώρα. Η ζύμη για τη βάση και την κορυφή είναι απλά κατασκευασμένη σύμφωνα με τη συνταγή από τα φωτογραφικά - ξηρά συστατικά συνδυάζονται και προστίθεται το βούτυρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Κλασική λαζάνια με κιμά και σάλτσα: συνταγή με φωτογραφίες

Κλασική λαζάνια με κιμά και σάλτσα είναι ένα ασυνήθιστο πιάτο για πολλούς από εμάς. Εάν έχετε ακούσει αυτό το όνομα πολλές φορές, αλλά εξακολουθείτε να φοβάστε να προσπαθήσετε να το μαγειρέψετε, θέλω να σας καθησυχάσω. Τα πάντα είναι πολύ απλά στη σύνθεση των προϊόντων, ωστόσο, θα πρέπει να τικνίσετε με τη ζύμη. Για τους πολύ τεμπέλης, τα λαζάνια μπορούν να αγοραστούν έτοιμα.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές πιάτων

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα σπιτικά λουκάνικα από χοιρινό: μια συνταγή με φωτογραφίες

Πώς να μαγειρεύουν σπιτικά λουκάνικα από χοιρινό, αυτό είναι αυτό που σκεφτόμαστε όλο και πιο συχνά. Πολλοί άνθρωποι όπως τα λουκάνικα, τα λουκάνικα, τα μπισκότα και δεν σκέφτονται για το τι μαγειρεύονται και τι συμπληρώματα διατροφής περιέχουν. Εάν είστε ανάμεσα σε αυτούς τους ανθρώπους, δώστε προσοχή στη σύνθεσή τους, αλλά αυτό είναι απλά τρομακτικό για φαγητό.
Διαβάστε Περισσότερα
Загрузка...