Συνταγές πιάτων

Κολοκυθάκια γεμιστά σε μια βραδεία κουζίνα, συνταγή με φωτογραφίες

Τα αποστειρωμένα τρόφιμα είναι πολύ ωφέλιμα για το σώμα μας. Προτείνω να μαγειρεύω γεμάτα γεμιστά κολοκυθάκια σε μια βραδεία κουζίνα - μια κουζίνα Moulinex CE500E32, η οποία έχει λειτουργία ατμού. Αυτό το πιάτο θα συμπληρώσει το γεύμα ή το δείπνο, θα διακοσμήσει το τραπέζι των διακοπών. Είναι πολύ νόστιμο για χρήση σε ζεστή μορφή με ξινή κρέμα ή άλλη σάλτσα.

Δείτε επίσης: Γεμιστά κολοκυθάκια, συνταγή με φωτογραφίες.

Συστατικά για το μαγείρεμα γεμιστό κολοκύθι στον ατμό:

• Κολοκυθάκια 1 τεμ.
• Ντομάτα 1 τεμ.
• Χοιρινό 130 γραμ
• Σκληρό τυρί 30 γρ
• Αλάτι για γεύση
• Μαγειρέψτε το μαύρο πιπέρι στη γεύση

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά κολοκυθάκια σε μια βραδεία κουζίνα:

1) Πλύνετε τα κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους. Στεγνώστε με χαρτοπετσέτα. Κόψτε το στο μισό. Κουτάλι πυρήνα έξω. Θα λάβετε κενά με τη μορφή σκαφών. Αλατοπίπερο και γεύση.

2) Τώρα μαγειρέψτε το κιμά. Αλέστε το χοιρινό σε ένα μύλο κρέατος. Το σκληρό τυρί τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Κόψτε την υπόλοιπη σάρκα κολοκυθιών με λεπτό τρόπο. Όλα τα προϊόντα συνδυάζονται σε βαθιά πιάτα. Αλατοπιπερώστε και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ξεπλύνετε το ντομάτα και στεγνώστε. Κόβουμε σε μικρές φέτες.

3) Στο αυλάκι των κολοκυθιών lay φέτες ντομάτας.

4) Κορυφή με παρασκευασμένο κιμά σε ανάμιξη με τα υπόλοιπα συστατικά.

5) Ρίξτε 200-300 ml ζεστού νερού στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών. Βάλτε το φύλλο στο πλέγμα ατμού και τοποθετήστε το κολοκυθάκι. Κλείστε καλά το καπάκι multicooker. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ατμού / κρέατος για 15 λεπτά.