Συνταγές πιάτων

Διαιτητική σούπα κοτόπουλου με κεχρί: μια συνταγή με φωτογραφίες

Pin
Send
Share
Send
Send


Φωτεινή διατροφή κοτόπουλου με Millet - ένα πλούσιο και νόστιμο γεύμα που δεν θα σας αφήσει να αισθανθείτε την πείνα για τουλάχιστον μερικές ώρες.

Το πλεονέκτημα αυτής της σούπας με κοτόπουλο είναι ότι δεν θα τηγανίζετε λαχανικά, έτσι δεν θα σπάσετε τη διατροφή, η οποία προβλέπει τον αποκλεισμό των τηγανισμένων τροφίμων. Και μπορείτε να δώσετε με ασφάλεια μια τέτοια σούπα σε ένα παιδί χωρίς φόβο από ανεπιθύμητες αντιδράσεις.

Δείτε επίσης: Διαιτητική σούπα λαχανικών με ρύζι και συνταγή αυγών.

Συστατικά για τη διατροφική σούπα κοτόπουλου:

  • Κρεμμύδια (μεσαίου μεγέθους) - 1 τεμ.
  • Φρέσκα καρότα (μεσαίου μεγέθους) - 1 τεμ.
  • Γλυκό πιπέρι (βουλγαρικά) - 1 τεμ.
  • Πατάτες (μεσαίου μεγέθους) - 3-4 τεμ.
  • Κεχρί - 5 κουταλιές της σούπας.
  • Πράσινοι (άνηθος, μαϊντανός) - για γεύση.
  • Αλάτι - στο γούστο σας.
  • Τετράγωνο κοτόπουλο - 1 τεμ.

Η συνταγή για μια σούπα με κοτόπουλο και κεχρί

1) Πρώτα πρέπει να βάλετε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά, να το αλατίσετε και να βάλετε το πλυμένο τέταρτο του κοτόπουλου. Αφήστε το ζωμό να βράσει.

Τα κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους πρέπει να αποφλοιωθούν και στη συνέχεια να πλυθούν καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Κόψτε το κρεμμύδι στο μισό και στη συνέχεια ψιλοκόψτε σε κύβους.

2) Πλύνετε τα καρότα από τη βρωμιά και καθαρίστε εάν είναι απαραίτητο. Στη συνέχεια, μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορες επιλογές. Ή τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη, ή ψιλοκομμένο σε κύβους ή φέτες.

3) Καθαρίστε τις πιπεριές από τους σπόρους, αφαιρέστε την ουρά. Πλύνετε το πιπέρι και κόψτε το σε κύβους.

4) Ξεφλουδίστε τις πατάτες και πλύντε τις για να τις κρατήσετε καθαρό. Στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους.

5) Όταν το κρέας είναι έτοιμο, βάζετε κρεμμύδια, πιπεριές, καρότα και πατάτες στη σούπα. Βράζετε μέχρι να ψηθούν. Δοκιμάστε τη σούπα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλάτι. Κόψτε τα χόρτα. Μπορείτε να πάρετε άνηθο, μαϊντανό.

Pin
Send
Share
Send
Send