Συνταγές πιάτων

Ένα γρήγορο σνακ κολοκυθιών και ντοματών: μια συνταγή με φωτογραφίες

Pin
Send
Share
Send
Send


Το σκουός και οι ντομάτες είναι ίσως τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά λαχανικά. Επομένως, θέλω να μαγειρέψω κάτι ιδιαίτερο και νόστιμο από αυτούς. Σας προτείνω να μαγειρέψετε ένα σνακ κολοκύθι και ντομάτες με σκόρδο και μαγιονέζα. Αυτό το ορεκτικό προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και απλά. Ένα γρήγορο σνακ κολοκυθιών και ντοματών είναι κατάλληλο όχι μόνο για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για ένα εορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Συνιστώ σε όλους να δοκιμάσουν αυτή τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα, δεν θα το μετανιώσετε!

Μην χάσετε: Γρήγορο μαγειρεμένο κολοκύθι, συνταγή.

Συστατικά για ένα γρήγορο σνακ κολοκυθιών και ντοματών:

  • κολοκυθάκια - 2 τεμάχια.
  • Ντομάτα - 2 τεμάχια.
  • αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αλάτι - στη γεύση?
  • φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα.
  • μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • σκόρδο - 1-2 σκελίδες.

Συνταγή για ένα γρήγορο σνακ κολοκύθι και ντομάτες

1) Πρώτα πρέπει να πλένετε τις ντομάτες, τα κολοκυθάκια καλά και να ξεφλουδίζετε το σκόρδο.

Κόψτε τη σκουός σε δακτυλίους, με πάχος περίπου 5-7 mm. Στη συνέχεια σκουός πρέπει να αλατίσετε και να ανακατεύετε καλά.

2) Αδειάστε το αλεύρι σε μια πλάκα και κατανέμετε ομοιόμορφα. Τώρα πρέπει να κυλήσετε κάθε δακτύλιο στο αλεύρι από όλες τις πλευρές.

3) Ρίξτε το φυτικό έλαιο σε ένα ζεστό τηγάνι. Όταν το βούτυρο έχει θερμανθεί, βάλτε τα κολοκυθάκια στο αλεύρι σε μια κατσαρόλα.

4) Ψήνετε τα δαχτυλίδια και στις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν. Βάζουμε σε μια πλάκα.

5) Ρίξτε μαγιονέζα σε ένα μπολ. Το σκόρδο πρέπει να ωθηθεί μέσω του πιεστηρίου. Πάρτε το ποσό του σκόρδου κατά την κρίση σας, καθώς δεν αρέσει σε όλους πολλή σκόρδο.

6) Ανακατέψτε καλά τη μαγιονέζα σκόρδου.

7) Κόβετε τις ντομάτες σε λεκέδες.

Pin
Send
Share
Send
Send