Συνταγές πιάτων

Cottage Cheese Jelly: Παιδική συνταγή με ζελατίνη

Pin
Send
Share
Send
Send


Για τα πάρτι των παιδιών προετοιμάζονται ελκυστικές, ενδιαφέρουσες λιχουδιές. Είναι διακοσμημένα με πολύχρωμα κερασφόρα, φρούτα και σοκολάτα και, φυσικά, προσπαθούν να τα κάνουν υγιή για τα παιδιά. Μια άριστη παιδική συνταγή για ένα τέτοιο υγιεινό πιάτο είναι το πηγμένο γάλα. Είναι παρασκευασμένο με βάση το τυρί cottage και ζελατίνη. Προκειμένου η λεπτότητα να είναι ενδιαφέρουσα, είναι απαραίτητο να επιλέγουμε δοχεία ελκυστικά σε σχήμα, στα οποία το ζελέ θα στερεοποιηθεί. Αυτά μπορεί να είναι muffins bakeware σιλικόνης, κύπελλα τσαγιού ή πλαστικό κούκλα.

Δείτε επίσης: Ζελέ δύο στρώσεων από ryazhenka και δαμάσκηνα, συνταγή με φωτογραφία.

Συστατικά για το πηγμένο γάλα:

  • 250 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage
  • 250 γρ. Ξινή κρέμα 20% λίπος
  • 0,5 φλιτζάνια σκόνης ζάχαρης
  • 3 κουτάλια επιδόρπια σκόνης κακάου
  • 50 ml κρέμα 10% λίπος
  • 20 g ζελατίνης
  • 1 πακέτο βανίλιας
  • 1/2 πικρή σοκολάτα (για διακόσμηση)

Τυριά Cottage Cheese Συνταγή για παιδικό πάρτι

1) Απολαύστε ζελατίνη σε κρύο νερό για 20 λεπτά.

2) Βάλτε το τυρί cottage σε ένα βαθύ μπολ (έτσι ώστε να μην εκτοξεύσετε ολόκληρο το τραπέζι ενώ χτυπάτε), προσθέστε ζάχαρη άχνη και ξινή κρέμα.

3) Ανακατέψτε ολόκληρη τη μάζα με ένα μίξερ.

4) Προσθέστε κρέμα στην πρησμένη ζελατίνη και λιώστε στη φωτιά, αλλά μην βράζετε.

5) Διαλύστε τη ζελατίνη σε μια μάζα ξινή κρέμα και τυρί cottage, ανακατεύετε.

6) Το προκύπτον μίγμα χωρίζεται σε δύο μέρη. Προσθέστε βανιλίνη στο πρώτο μέρος, σκόνη κακάου στο δεύτερο μέρος.

7) Ανακατεύετε μέχρι ομαλά.

8) Προετοιμάστε τα καλούπια για τις απολαύσεις. Γεμίστε τις φόρμες με ένα μίγμα από ένα κουτάλι, εναλλασσόμενο λευκό και σκοτεινό στρώμα.

Pin
Send
Share
Send
Send