Μαντεία

Πρωτότυπες ιδέες για ένα εορταστικό γεύμα

Είμαστε συνηθισμένοι στο γεγονός ότι η φιλοξενία μας μετράται με την ποσότητα των σνακ στο τραπέζι. Ως εκ τούτου, ακόμη και ένα πικνίκ, έχουμε ένα σενάριο παρόμοιο με όλες τις διακοπές - μια γιορτή. Από το βράδυ παραδοσιακά κόβουμε τις σαλάτες. Και στη ντάκα, οι πεινασμένοι επισκέπτες περιστρέφονται δίπλα στο τραπέζι, καλώντας φανερά στον ιδιοκτήτη, ο οποίος ... σωστά, τηγανίζουμε το κεμπάπ. Για να αλλάξετε τη βαρετή εικόνα, πρέπει να εμπλέξετε τους πάντες στην οργάνωση των διακοπών. Μυστικό: οι φίλοι είναι πιο πρόθυμοι να πάρουν την καινοτομία, αν τους προσκαλέσετε να ετοιμάσουν μια γεύση σύμφωνα με το γούστο σας.

Φυσικά, για να είναι επιτυχημένη η εκδήλωση, θα πρέπει να την προετοιμάσετε εκ των προτέρων. Ωστόσο, δοκιμάστε το χρόνο που δαπανάτε για το βρασμό και την κοπή, για να περάσετε για να βρείτε μια ενδιαφέρουσα ιδέα για ένα πικνίκ. Πολλές εξαιρετικές επιλογές μπορούν να βρεθούν αναφερόμενες στο θέμα των εθνικών αργιών. Σε αυτή την περίπτωση, η κουζίνα μιας χώρας θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση του πίνακα. Αλλά, επιλέγοντας το μενού, πρέπει να θυμόμαστε ότι πρέπει να προτιμάτε τα πιάτα που μπορούν να μαγειρευτούν όλοι μαζί.

Η συμφωνία των γεύσεων που γεννήθηκαν στα κάρβουνα

Δεδομένου ότι όλοι αντιλαμβανόμαστε τις αλλαγές με δυσπιστία, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να προσφέρουμε να μαγειρεύουμε κάτι οικείο, αλλά με ένα νέο τρόπο. Έτσι, από την ανατολίτικη κουζίνα, όλοι γνωρίζουμε τα κεμπάπ. Εάν οι φίλοι, έχοντας μάθει ότι ακυρώνονται, μπορούν να αγνοήσουν το γεγονός, αφήστε αυτό το πιάτο ως κύριο. Αλλά καλέστε κάθε επισκέπτη για να δημιουργήσετε τη δική του σύνθεση με τα κεμπάπ. Για να γίνει αυτό, μαγειρέψτε διάφορα συστατικά: χοιρινό, αρνί, οξύρρυγχος, λαχανικά - σε περίπτωση που μερικοί από τους φίλους σας είναι χορτοφάγοι. Για να κάνετε τους συμμετέχοντες να προσπαθούν πιο σκληρά, μπορείτε να κανονίσετε έναν διαγωνισμό για το πιο όμορφο σουβλάκι. Ή χωρίστε τους συμμετέχοντες σε ζευγάρια - αφήστε τους να προετοιμάσουν μια θεραπεία για τον άλλον. Εκτός από τη διαφοροποίηση του πίνακα θα βοηθήσει τις σάλτσες.

"Αν έχετε μια σχάρα στο οπλοστάσιό σας, τότε μπορείτε να προσφέρετε στους επισκέπτες να μαγειρεύουν όχι μόνο τα κεμπάπ, αλλά και άλλα πιάτα σε κάρβουνα", λέει η Ναταλία Πετρόβα, ειδικός στο γραφείο της BINATONE της Ρωσίας. "Αυτός, όπως και ο μπρασερ, είναι πτυσσόμενος (με αφαιρούμενα πόδια), έτσι θα βοηθήσει να οργανώσει μια γαστρονομική διακοπή όχι μόνο στη ντάκα, αλλά και, για παράδειγμα, στην τράπεζα του ποταμού".

Το μεσημεριανό γεύμα είναι ένα νόστιμο και ποικίλο γεύμα. Αφήστε καθένα από τους καλεσμένους σας να μαγειρέψουν ό, τι θέλουν Για παράδειγμα, "φάκελοι λαχανικών". Αυτό το πιάτο θα μπορεί να κάνει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Αφήστε το καθένα να φτιάξει ένα φύλλο αλουμινίου και να το γεμίσει με πατάτες, γλυκές πιπεριές, τυρί, ψητό κιμά, ντομάτες, προσθέστε λάδι, μπαχαρικά, χόρτα. Χάρη στη σχάρα, αυτό το πιάτο θα είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά. Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας επιτρέπει σε κάθε επισκέπτη να επιλέξει και να συνδυάσει τη γέμιση για το "φάκελο" σύμφωνα με τη γεύση του.

Ψητά πίτσα

Πάρτε μια λεπτή επίπεδη κέικ, που στην κορυφή κομμάτια του κρέατος, τα πουλερικά, τα ψάρια, φέτες ντομάτες. Κάθε επισκέπτης επιλέγει τα υλικά για την πίτσα του.
Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε στη σχάρα με το καπάκι κλειστό για 4 λεπτά.

Προηγούμενη σελίδα Επόμενη σελίδα