Συνταγές πιάτων

Κοτόπουλα κοτόπουλου ψημένα με λαχανικά στο φούρνο: συνταγή με φωτογραφίες

Pin
Send
Share
Send
Send


Κοτόπουλα κοτόπουλου ψημένα με λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, σπαράγγια και πιπεριές στο φούρνο - ένα ορεκτικό και πλούσιο πιάτο που θα προσελκύει ακόμα και τους πιο περίπλοκους γκουρμέ. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία, μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο στο φούρνο με εξαρτήματα, ειδικά νόστιμα κουνουπιέρες κοτόπουλου ψημένα με λαχανικά. Τα κατάλληλα επιλεγμένα μπαχαρικά κάνουν το πιάτο απίστευτα αρωματικό, ενώ το κοτόπουλο είναι πολύ ζουμερό, και οι πατάτες - κόκκινες, με τραγανή κρούστα.

Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο νωπά όσο και κατεψυγμένα, το οποίο είναι πολύ βολικό το χειμώνα, όταν θέλετε να απολαύσετε νόστιμα πιάτα και να στεγνώσετε το σώμα με βιταμίνες.

Δείτε επίσης: Πόδια κοτόπουλου σε ζύμη ζύμης, ψημένα στο φούρνο: συνταγή με φωτογραφίες.

Συστατικά για το μαγείρεμα των κοτόπουλων κοτόπουλου, ψημένα με λαχανικά στο φούρνο

  • Κοτόπουλα κοτόπουλου - 4 τεμ.?
  • πατάτες - 5 τεμ.
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
  • σπαράγγια φασόλια - 100 g;
  • ζαχαρότευτλα - 100 g.
  • σκόρδο - 2 δόντια.?
  • αλάτι - 1,5-2 κουταλάκις σούπας.
  • αποξηραμένο άνηθο - 1 μάρκες.
  • αποξηραμένο μαϊντανό - 1 μάρκες.
  • ένα μείγμα πιπεριών εδάφους - 1 μάρκες?
  • επίγεια κύμινο - 1 μάρκες.
  • παπαρτίνα - 1 μάρκες.
  • κουρκούμη - 1 μάρκες.
  • μοσχοκάρυδο - 1 μάρκες.
  • κόκκινο καυτό πιπέρι - 1 μάρκες.
  • μαύρο πιπέρι - 1 μάρκες.
  • τζίντζερ εδάφους - 1 μάρκες.
  • Ελαιόλαδο - 1,5 UF.

Μαγειρεύοντας κουνουπιέρες κοτόπουλου με λαχανικά

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, κόβουμε τους μικρούς κόνδυλους σε τεταρτημόρια, τα μεγαλύτερα - σε κομμάτια ίσου μεγέθους (4-5 cm το καθένα). Πασπαλίζουμε τις πατάτες με λάδι, προσθέτουμε μερικές ράβδους αλατιού και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά: 1 πρέζα αποξηραμένου άνηθο, μαϊντανό, κύμινο και μείγμα πιπεριών.

Λιπαίνετε το κοτόπουλο με 1 κουταλιά ελαιόλαδου και προσθέστε αλάτι και προσθέστε μια πρέζα κόκκινου και μαύρου πιπεριού, παστίρια και κουρκούμη, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ. Προσθέστε στο κοτόπουλο 1-2 σκελίδες σκόρδου, περάστε μέσα από το πιεστήριο.

Ανθεκτική στη θερμότητα φόρμα ή φύλλο ψησίματος (καλυμμένο με αλουμινόχαρτο) με ελαιόλαδο, πατάτες και κοτόπουλο. Στείλτε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά για ψήσιμο σε θερμοκρασία 220 μοίρες.

Μετά από καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε τη φόρμα και, χρησιμοποιώντας λαβίδες, γυρίστε το ελαφρώς μαυρισμένο κοτόπουλο και πατάτες στην άλλη πλευρά.

Απλώστε τα σπαράγγια φασόλια, μανιτάρια και πιπεριές (τα κατεψυγμένα λαχανικά δεν χρειάζεται να αποψυχθούν).

Pin
Send
Share
Send
Send